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Le tante virtù del peperoncino, l’oro rosso in tavola

Noi tutti lo chiamiamo comunemente peperoncino, e molto spesso lo utilizziamo in cucina per preparare primi piatti o condimenti. Ma il peperoncino può avere straordinari effetti anche sulla salute, per curare malattie o disturbi, sulla bellezza e persino sull’eros. Quali sono queste proprietà terapeutiche? Il genere Capsicum è una pianta appartenente

Zenzero: tutte le proprietà scientificamente provate

Zenzero, quali sono i benefici e le proprietà scientificamente provate di questo portentoso rizoma? Conosciamo lo zenzero sia come spezia per dare un tocco di gusto in più ai nostri piatti sia come potente rimedio naturale utilizzato da secoli per la salute e il benessere. Lo zenzero è un tesoro davvero

La verità sul colesterolo

Il colesterolo cattivo non esiste, così come quello buono: scopri tutto quello che devi sapere sul colesterolo e sulla sua correlazione con l'incidenza delle malattie cardiovascolari Valerio Pignatta – per gentile concessione “Scienza e Conoscenza” nr. 52 È di fatto divenuto patrimonio comune considerare un determinato livello di colesterolo nel sangue

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